conservation en chambre froide

См. также в других словарях:

• Chambre froide — ● Chambre froide local frigorifique isolé thermiquement, utilisé pour la conservation des denrées périssables …   Encyclopédie Universelle

• chambre — [ ʃɑ̃br ] n. f. • fin XIe; lat. camera « voûte »; gr. kâmara I ♦ Pièce. 1 ♦ Vx Pièce d habitation. ⇒ pièce, salle. (Suisse) Chambre à manger : salle à manger. Mod …   Encyclopédie Universelle

• Conservation de la viande — Argument ménager de la conservation de la viande, circa 19 …   Wikipédia en Français

• Chasselas de Thomery — (Chasselas B) Le chasselas de Thomery sur un mur traditionnel Caractéristiques phénologiques Débourrement Avril …   Wikipédia en Français

• Royal Air Maroc Cargo — Toujours plus loin. Codes AITA OACIL Indicatif d appel AT RAM Royal air Maroc Cargo Repères historiques Date de création 28 juin 1957 Générali …   Wikipédia en Français

• Bleu des Causses — Pays d’origine  France …   Wikipédia en Français

• froid — 1. froid, froide [ frwa, frwad ] adj. • XIIIe; freit 1080; lat. frigidus, avec i bref dans fri en lat. populaire I ♦ 1 ♦ Qui est à une température sensiblement plus basse que celle du corps humain. Un peu froid. ⇒ 1. frais, frisquet. Très froid.… …   Encyclopédie Universelle

• glacière — [ glasjɛr ] n. f. • 1640; de glace 1 ♦ Vx ⇒ 1. glacier. 2 ♦ Anciennt Cavité souterraine en maçonnerie dans laquelle on conservait la glace produite pendant l hiver. (1850) Armoire ou coffre hermétiquement clos et tapissés de matières isolantes… …   Encyclopédie Universelle

• réfrigération — [ refriʒerasjɔ̃ ] n. f. • 1478 méd.; lat. refrigeratio → réfrigérer ♦ Abaissement de la température par un moyen artificiel. ⇒ congélation. Appareils de réfrigération. ⇒ chambre (froide), glacière, réfrigérateur. Les techniques de réfrigération… …   Encyclopédie Universelle

• HIBERNATION — Par hibernation on entend la «manière de passer l’hiver». Il s’agit d’une faculté qu’ont certains êtres vivants de s’adapter aux conditions climatiques hivernales: abaissement de la température moyenne, réduction des heures d’éclairement,… …   Encyclopédie Universelle

• Thanatopraxie — La thanatopraxie, aussi nommée art restauratif en Belgique, embaumement en Grande Bretagne, Canada et aux États Unis, ou encore thanato kéropraxie est le terme qui désigne l art, la science ou les techniques modernes permettant de préserver des… …   Wikipédia en Français